Профілактика та що важливо для очей

Ризик розвитку захворювань очей залежить від віку, генетичної схильності, хронічних захворювань і способу життя.

Складові щоденного раціону відіграють ключову роль у нормальному функціонуванні всього організму, зокрема зорового апарату, і значно сповільнюють розвиток очних хвороб.

Лютеїн і зеаксантин

Це антиоксиданти з групи каротиноїдів, що містяться у великій кількості в структурі сітківки та її центральній частині – макулі.

Вони входять до складу рослинних пігментів, надаючи фруктам і овочам зелений, жовтий та червоний відтінки.

Присутні не лише в рослинах (наприклад, у яйцях).

Лютеїн і зеаксантин – це потужні антиоксиданти, що позитивно впливають на організм. Їхня роль у захисті очей, зменшенні ризику захворювань, таких як AMD (вікова макулодистрофія) і катаракта, ретельно досліджена.

Організм не виробляє їх самостійно, тому важливо додавати до раціону овочі, багаті на лютеїн і зеаксантин. Це допомагає підтримувати здоров'я очей.

Головні джерела – це капуста кале, петрушка, шпинат, броколі, горох, морква (кале – одне з найкращих джерел).

Також важливими джерелами є апельсини, диня, ківі, червоний перець, кабачки, салат, брюссельська капуста, зелений горошок, спаржева квасоля, капуста, помідори, виноград, пшениця твердих сортів і кукурудза.

Жири покращують засвоєння лютеїну та зеаксантину, тому рекомендується додавати оливкову олію, вершкове масло або кокосову олію до овочів.

Жовток яйця є важливим джерелом цих речовин.

Вітаміни та мікроелементи

Зір – це найважливіше з почуттів, і догляд за очима має бути частиною загальної турботи про здоров’я.

Деякі вітаміни особливо корисні для підтримки зору та захисту від вікових захворювань.

Вітамін A

Вітамін A важливий для фоторецепторів, і його дефіцит може викликати проблеми з нічним зором, синдром сухого ока та інші проблеми рогівки.

Найкращі джерела:

• тваринні жири (печінка, масло, сир, яйця, риба),
• рослинні джерела (морква, абрикоси, манго, шпинат, помідори, капуста).

Важливо поєднувати рослинні джерела з жирами для засвоєння вітаміну A.

Вітамін C

Вітамін C підтримує стан судин очей і запобігає катаракті. Його багато у цитрусових, болгарському перці, броколі.

Вітамін E

Захищає сітківку від дегенерації. Його джерела – мигдаль, насіння соняшнику, лляна олія.

Жирні кислоти Омега-3 і Омега-6

Важливі для здоров'я сітківки, зменшують симптоми сухого ока. Джерела – риба, олія примули вечірньої.

Мінерали

Цинк, селен, мідь і марганець захищають очі від вільних радикалів, підтримують здоров'я сітківки та судин.

Чорниця

Містить вітаміни C, A, E, покращує зір, адаптацію очей до темряви, захищає від AMD.

Чорна смородина

Знижує втому очей, покращує зорові функції.

Шафран

Захищає сітківку, покращує кровообіг і запобігає AMD.

Гігієна роботи зору

• Відстань від очей до монітора не менше 70 см.
• Сидіти спиною до вікна.
• Добре освітлення.
• Перерви кожні 45 хв.
• Часто моргати.
• За необхідності зволожувати очі.
• Користуватися правильно підібраними окулярами.

Профілактика, здорова дієта і правильний режим роботи – ключ до здорових очей.